Como plantar cebolinha?
Cebolinha é um membro perene da família da cebola que ostenta belas flores roxas. Cebolinha são perenes de estação fria, tolerantes ao frio e que são plantadas no início da primavera.
Esteja atento ao plantar esta erva, pois ela irá tomar o seu jardim se as flores forem amadurecidas (as flores espalham as sementes). No entanto, esta planta é fácil de desenterrar e mover se sobrecarregar o seu jardim.
Como plantar cebolinha em casa?
Cebolinha prefere sol. O solo precisa ser úmido, fértil, rico e bem drenante. Antes de plantar, incorpore 10 a 15 cenhtímetros de matéria orgânica bem compostada. Aplique 2 a 3 colheres de sopa de fertilizante para todos os fins (16-16-8) por cada 10 cm quadrado de área de plantio. Trabalhe com composto e fertilizante no solo até uma profundidade de 15 a 20 centímetros.
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Para começar, inicie as sementes dentro de 8 a 10 semanas antes da última geada da primavera. (Veja as datas das geadas locais.) Os transplantes precisam de um bom crescimento antes de serem colocados no jardim.
Se você está crescendo a partir de sementes, semear assim que o solo é viável na primavera. Para o melhor crescimento, o solo deve estar em torno de 16º C a 21º C.
Plante as sementes com 1 cm de profundidade e o espaçamento final da planta deve ser de 10 a 15 cm de distância em todas as direções.
Como cultivar cebolinha em casa?
É importante dar cebolinha rega consistente ao longo da estação de crescimento para altos rendimentos. Umedeça bem o solo quando regar.
Use musgos ou outro material orgânico para conservar a umidade e manter as ervas daninhas sob controle
Para uma boa produção, colada com fertilizante em maio e julho com 1 colher de chá de 21-0-0 por cada 10 cm quadrado.
Um cuidado mínimo é necessário para plantas totalmente crescidas.
Depois que as flores desabrocharem, lembre-se de removê-las para que as sementes não se espalhem por todo o jardim.
As plantas crescem de 30 cm a 60 cm de altura.
Lembre-se de dividir as plantas a cada 3 a 4 anos na primavera.
A cebolinha é muito mais produtiva se dividida regularmente. Permita que plantas divididas cresçam por várias semanas antes da colheita.
Pragas e doenças da cebolinha
Algumas pragas e doenças são comuns com as cebolinhas, e você deve manter os olhos abertos para elas.
- Podridão de bulbo (causada por fungos do solo)
- Podridão branca
- Míldio
- Ferrugem
- Várias manchas de folhas fúngicas (como mancha roxa e mofo cinzento)
- Mosca de cebola
Plante cebolinhas em casa para aproveitar esse tempero nos seus alimentos com frescor e sabor. (Foto: Gardener’s Path)
Como colher e armazenar a cebolinha?
Colheita cebolinha 30 dias após o transplante ou 60 dias após a semeadura.
Certifique-se de cortar as folhas até a base durante a colheita (entre de 2 a 4 cm do solo).
Colha 3 a 4 vezes durante o primeiro ano. Nos anos seguintes, as plantas cortadas retornam mensalmente.
A planta cebolinha vai florescer em maio ou junho a as flores são comestíveis.
Use cebolinha quando ela estiver fresca ou congelada (congele as folhas em uma sacola hermética). Cebolinha seca perde o sabor.
Guarde a cebolinha em um local fresco em um recipiente que possa ser fechado novamente.
No jardim, plante a cebolinha ao lado de cenouras. Molhos de cebolinha pendurados na casa eram usados para afastar doenças e males. Cebolinha simboliza utilidade. É um dos temperos mais usados na culinária brasileira, e é uma das melhores ervas para temperos caseiros.
O que acham das cebolinhas? Já cultivam em casa? Como fazer o plantio e cultivo delas?
Sobre o autor
André fez parte de uma das primeiras equipes de Parkour no Brasil. Desde então, atuou junto de educadores físicos, nutricionistas, fisioterapeutas e profissionais da saúde para aperfeiçoar seus conhecimentos. Desde 2012, escreve dicas de saúde e exercícios físicos que aprendeu e continua aprendendo. Em 2019 tornou-se instrutor de Muay Thai e Kickboxing, compartilhando com seus alunos para ensinar tudo que aprendeu.
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