Cebolinha é um membro perene da família da cebola que ostenta belas flores roxas. Cebolinha são perenes de estação fria, tolerantes ao frio e que são plantadas no início da primavera.

Esteja atento ao plantar esta erva, pois ela irá tomar o seu jardim se as flores forem amadurecidas (as flores espalham as sementes). No entanto, esta planta é fácil de desenterrar e mover se sobrecarregar o seu jardim.

Como plantar cebolinha em casa?

Cebolinha prefere sol. O solo precisa ser úmido, fértil, rico e bem drenante. Antes de plantar, incorpore 10 a 15 cenhtímetros de matéria orgânica bem compostada. Aplique 2 a 3 colheres de sopa de fertilizante para todos os fins (16-16-8) por cada 10 cm quadrado de área de plantio. Trabalhe com composto e fertilizante no solo até uma profundidade de 15 a 20 centímetros.

Para começar, inicie as sementes dentro de 8 a 10 semanas antes da última geada da primavera. (Veja as datas das geadas locais.) Os transplantes precisam de um bom crescimento antes de serem colocados no jardim.

Se você está crescendo a partir de sementes, semear assim que o solo é viável na primavera. Para o melhor crescimento, o solo deve estar em torno de 16º C a 21º C.

Plante as sementes com 1 cm de profundidade e o espaçamento final da planta deve ser de 10 a 15 cm de distância em todas as direções.

Como cultivar cebolinha em casa?

É importante dar cebolinha rega consistente ao longo da estação de crescimento para altos rendimentos. Umedeça bem o solo quando regar.

Use musgos ou outro material orgânico para conservar a umidade e manter as ervas daninhas sob controle

Para uma boa produção, colada com fertilizante em maio e julho com 1 colher de chá de 21-0-0 por cada 10 cm quadrado.

Um cuidado mínimo é necessário para plantas totalmente crescidas.

Depois que as flores desabrocharem, lembre-se de removê-las para que as sementes não se espalhem por todo o jardim.

As plantas crescem de 30 cm a 60 cm de altura.

Lembre-se de dividir as plantas a cada 3 a 4 anos na primavera.

A cebolinha é muito mais produtiva se dividida regularmente. Permita que plantas divididas cresçam por várias semanas antes da colheita.

Pragas e doenças da cebolinha

Algumas pragas e doenças são comuns com as cebolinhas, e você deve manter os olhos abertos para elas.

  • Podridão de bulbo (causada por fungos do solo)
  • Podridão branca
  • Míldio
  • Ferrugem
  • Várias manchas de folhas fúngicas (como mancha roxa e mofo cinzento)
  • Mosca de cebola
Plantando cebolinhas

Plante cebolinhas em casa para aproveitar esse tempero nos seus alimentos com frescor e sabor. (Foto: Gardener’s Path)

Como colher e armazenar a cebolinha?

Colheita cebolinha 30 dias após o transplante ou 60 dias após a semeadura.

Certifique-se de cortar as folhas até a base durante a colheita (entre de 2 a 4 cm do solo).

Colha 3 a 4 vezes durante o primeiro ano. Nos anos seguintes, as plantas cortadas retornam mensalmente.

A planta cebolinha vai florescer em maio ou junho a as flores são comestíveis.

Use cebolinha quando ela estiver fresca ou congelada (congele as folhas em uma sacola hermética). Cebolinha seca perde o sabor.

Guarde a cebolinha em um local fresco em um recipiente que possa ser fechado novamente.

No jardim, plante a cebolinha ao lado de cenouras. Molhos de cebolinha pendurados na casa eram usados ​​para afastar doenças e males. Cebolinha simboliza utilidade. É um dos temperos mais usados na culinária brasileira, e é uma das melhores ervas para temperos caseiros.

O que acham das cebolinhas? Já cultivam em casa? Como fazer o plantio e cultivo delas?

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