As cerejas são frutas frescas, abundantes, bonitas e deliciosas, mas você pode estar se perguntando se elas são realmente boas para você. A resposta é sim.

As cerejas não são apenas uma das frutas mais saudáveis, como também são um dos alimentos de proteção à saúde em geral. Uma xícara, ou cerca de 21 cerejas, contém menos de 100 calorias e 15% de suas necessidades diárias de vitamina C. Mas abaixo estão mais razões pelas quais esta fruta de caroço é uma estrela nutricional e uma maneira fácil de comer mais cerejas durante todo o ano.

Cereja é uma fruta cheia de antioxidantes

As cerejas são uma fonte potente de antioxidantes e compostos anti-inflamatórios. Esses protetores corporais celulares retardam o envelhecimento e evitam doenças crônicas – incluindo doenças cardíacas, câncer, Alzheimer, diabetes e obesidade. Assim como outras frutas vermelhas, isso pode trazer muitos benefícios para sua dieta.

Propriedades da cereja contra a diabetes

O efeito anti-inflamatório das cerejas ajuda a manter seu corpo saudável; mas, além disso, as cerejas têm uma classificação mais baixa do que muitas frutas no índice glicêmico. Isso significa que eles não provocam picos e falhas nos níveis de açúcar no sangue e insulina. Isso os torna protetores contra o diabetes e importantes para gerenciar a condição, se você já a tiver.

Cerejas promovem um sono saudável

As cerejas azedas, em particular, são uma das poucas fontes alimentares de melatonina, um hormônio que ajuda a controlar seus ciclos de sono e vigília. Um estudo em homens e mulheres com insônia descobriu que, em comparação com um placebo, oito onças de suco de cereja azedo pela manhã e novamente uma a duas horas antes de dormir aumentavam o tempo de sono em uma hora e 24 minutos.

Cerejas podem fornecer alívio da artrite

Vários estudos sugeriram que o consumo de cereja é benéfico para quem sofre de osteoartrite. A incorporação regular de cerejas ou suco de cereja 100% em sua rotina de refeições ou lanches pode ajudar a diminuir a dor nas articulações. Não se esqueça que a prática de exercícios poderá também contribuir para a melhora da artrite.

Benefícios da cereja

A cereja é rica em antioxidantes, e traz diversos benefícios para uma dieta saudável. (Foto: SlashGear)

Cerejas reduzem o risco de ataques de gota

Milhões de adultos sofrem de gota. Essa artrite inflamatória é desencadeada quando um resíduo chamado ácido úrico cristaliza nas articulações, causando dor e inchaço excruciantes. Em um estudo, pacientes com gota que consumiram cerejas por apenas dois dias (tanto frutas frescas quanto extrato de cereja e suco) mostraram um risco 35% menor de ataques de gota em comparação com aqueles que não comeram cerejas.

Cerejas são boas para reduzir o colesterol

A pesquisa mostrou que beber suco de cereja azedo pode ajudar a diminuir o colesterol total, incluindo o tipo “ruim”, conhecido como LDL. Isso é fundamental porque cada redução de 1% no colesterol reduz o risco de doença cardíaca em 2%. E um LDL alto é particularmente preocupante em relação ao risco de ataque cardíaco.

Cerejas reduzem a dor pós-exercício

Em outras palavras, as cerejas podem tornar essa dor pós-treino menos intensa. Elas também protegem contra o desgaste celular do exercício e ajudam a apoiar a recuperação muscular. Por esse motivo, o suco de cereja azedo é popular entre os atletas profissionais e competitivos. Mas isso pode ajudar qualquer pessoa regularmente ativa.

Como maximizar os benefícios de saúde das cerejas?

Não há nada como uma tigela de cerejas frescas quando estão na estação. Mas essa não é a única maneira de abraçar suas vantagens nutricionais. Procure cerejas congeladas, pós liofilizados, suco de cereja 100% azedo e cerejas secas sem conservantes.

Bata as cerejas congeladas ou o pó em smoothies ou adicione-o à aveia durante a noite. Misture as cerejas secas picadas na manteiga de amendoim ou no chocolate amargo derretido ou polvilhe sobre saladas e legumes cozidos.

Adicione o suco de cereja azedo à água com gás. Ou beba direto se estiver com sono ou quiser benefícios de recuperação de exercícios. Tornar as cerejas e os produtos da cereja parte essencial de sua dieta é uma pequena mudança que pode resultar em grandes benefícios à saúde.

Como vocês consomem as cerejas? Quais benefícios essas frutas já trouxeram para suas dietas?

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